今年は、畑でルバーブがよく育ちました!
なので、 まっかな、かわいいラズベリーと一緒に甘さ控えめ コンポートを作りました!! 甘酸っぱさが口の中に広がり、夏の恵みの味。 アイスクリームやおやつのトーストの上にかけてこどもたちは食べるのがすき! そうそう、 小たまねぎも友達の畑からいただいてきたので、 こちらは、ピクルスとたまりしょうゆ漬けに。 夏は時間を見つけて、 冬に向けての保存食を作っておきます。 だって、畑で取れたものを瓶詰めするだけで、 冬の食卓がちょっと豪華になるんですもの!!
by alzenka
| 2009-07-07 21:12
| おいしいもの
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