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夏のおいしさを

今年は、畑でルバーブがよく育ちました!
なので、
まっかな、かわいいラズベリーと一緒に甘さ控えめ
コンポートを作りました!!夏のおいしさを_f0195698_21253176.jpg
甘酸っぱさが口の中に広がり、夏の恵みの味。
アイスクリームやおやつのトーストの上にかけてこどもたちは食べるのがすき!
そうそう、
小たまねぎも友達の畑からいただいてきたので、
こちらは、ピクルスとたまりしょうゆ漬けに。夏のおいしさを_f0195698_21255288.jpg

夏は時間を見つけて、
冬に向けての保存食を作っておきます。
だって、畑で取れたものを瓶詰めするだけで、
冬の食卓がちょっと豪華になるんですもの!!
by alzenka | 2009-07-07 21:12 | おいしいもの
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