今日は、初めて「おうちメロンパン」作りに挑戦!
作り方は、パンを作る工程とにているのですが、二次醗酵前に、ビスケット生地を別に作って パン生地を包むのがポイントらしいのですが・・・ しまった!二次醗酵をさせないでパンを焼いてしまいました。 というわけで、 ちびっちゃいメロンパンの完成。 お味は・・・・、売っているものより甘さが控えめですが、みんなおいしく食べてくれました。 とりあえず、よかった、よかった。
by alzenka
| 2011-01-26 23:59
| おいしいもの
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