さぁ、今日日曜日は、お友達を招いてランチを食べます。
簡単シンプルに、、、と、考えたメニューは、 食前酒&前菜の出し物として *アボカドの香辛料あえ *フマス(ひよこ豆のスプレッド) *ブルスケッタ(ガーリックトーストにのせて) メイン *カレー デザート *レモンタルト パパが「フマス」を作ったんだけれど、 ヒヨコ豆を煮た後、皮を丁寧に取り除いてたのよねぇ~ぇ。 なんて、時間のかかることをぉぉぉぉ・・・・・と、思いきや、 やっぱり食べてみると、ものすごく口上がりがよく仕上がってました!! パパの丁寧な気持ちが、フマスを一段とおいしくしたんだね、 感謝。 やっぱり、なんでもおいしくたのしく食べると、 気持ちもおなかもしあわせぇ。 よい、日曜の時間でした。
by alzenka
| 2009-09-20 20:03
| おいしいもの
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